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【天使原创】南非探秘之八:开普敦葡萄酒庄园  

2013-04-18 12:11:27|  分类: 南非游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          由于开普敦的气候与葡萄酒的著名产地西班牙和法国相似,从很早以前这里就开始为制作葡萄酒种植大量的葡萄。在这里,大多数葡萄酒酿造场家、都会请游客参观酒窖、工场、试饮葡萄酒。这里不仅有葡萄酒销售,有些地方还经营餐馆、咖啡店。游客可以在美丽自然的风景里,畅饮甘甜的葡萄酒,品尝美味佳肴。

 在庄园里悠悠的漫步,迎面会吹来一阵阵带着葡萄香味的清风,这种清凉又带点酸酸的滋味,让人有种迷恋的感觉……

2013年03月29日 - 巅峰智慧 - 天使巅峰智慧
        以前对南非的了解仅限于钻石、好望角、曼德拉,这次南非之行才知道这里还是世界著名的葡萄酒产地,其名气已可比肩法国葡萄酒。南非对其葡萄酒的宣传促销可谓煞费苦心,庄园内任你游览,葡萄酒任你品尝。导游也是不遗余力地一款一款介绍庄园的葡萄酒,非让你喝出个子午卯酉来。在国内习惯称国外的葡萄酒为“红酒”,喝起来差不多是一个味道,爸爸说在这里他居然味蕾敏感起来,每款葡萄酒的不同口感也能分辨个八九不离十。在这里品尝葡萄酒人家并不强求你“先尝后买”,只希望你留下美妙的回味,体谅你一路上拎着大酒瓶子不方便,只要你记住心仪的葡萄酒牌子,回国时在飞机场免税店保证可以买到在开普敦葡萄酒庄园心仪的美酒。2013年03月29日 - 巅峰智慧 - 天使巅峰智慧
 
2013年03月29日 - 巅峰智慧 - 天使巅峰智慧
 
2013年03月29日 - 巅峰智慧 - 天使巅峰智慧
    到了酒庄爸爸代表我们进去参观品尝,妈妈就陪着迪迪晒着南非温暖的春日阳光,在酒庄的草坪上游玩。以前总以为法国意大利的葡萄酒历史悠扬,但听当地导游讲起来,喜欢喝南非葡萄酒却是一种身份的象征,据说法国的拿破仑只喝南非的葡萄酒,而其他的法国贵族们才喝法国本土的葡萄酒,没有什么依据可查,但从酒庄的具体环境来看,阳光充足,云层又厚且能挡住多余的阳光,来自大西洋和印度洋的气流交汇减缓了夏季的暑热,夜晚微风和雾气又有湿润的作用,用教科书的语言说这里非常适合优良葡萄的生长,用诗人的语言就是,感谢上帝之手播下一颗颗种子,收获一串串珍珠。你必须相信,好东西都是激情的产物,而在这里,激情不需要呼唤,它时时刻刻都无形环绕着你。
2013年03月29日 - 巅峰智慧 - 天使巅峰智慧
           南非美酒:南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒 产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。因开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候,冬天多雨,夏天干燥,葡萄种植专家认为,世界优质葡萄酒用的葡萄应该长在纬度34度的位置附近,而南非开普地区正好在这个位置,而且靠近赤道,光照的强度十分高,在开普地区的夏天每天最长的日照时间为14个小时。当时的英国人看中了这个风水宝地,适合种植优质葡萄酒用的葡萄,同时英国人也将欧洲的葡萄酒酿造技术传到了非洲,从此开普地区就开始种植葡萄,并于1659年二月开普第一批葡萄被榨成汁后,从此开普成为了葡萄酒生产的天堂.
2013年03月29日 - 巅峰智慧 - 天使巅峰智慧

          因为开普敦向外辐射出去100公里的区域是南非最好品质的葡萄产地。这里的土壤、气候、园艺及酿酒工艺为盛产世界级葡萄酒提供了极佳的温床。

2013年03月29日 - 巅峰智慧 - 天使巅峰智慧

 

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         参与一下,团友们纷纷解囊,每人50兰特可以品尝5种葡萄酒2013年03月29日 - 巅峰智慧 - 天使巅峰智慧

 

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                                                       下图是红酒的名称介绍及购买价格表

2013年03月29日 - 巅峰智慧 - 天使巅峰智慧

 

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    在品酒室,个个团友们都以极高的兴致欣赏品尝庄园里自酿的各种葡萄酒,似乎甚是了解葡萄酒那浓重的欧陆贵族文化情调,刹那间酒香绕梁。
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                   爸爸买到了他喜欢的葡萄美酒

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